花梨木跟乌檀木砧板哪个好?

花梨木砧板硬度高，不易开裂，适合切肉类；乌檀木密度大，抗菌性强，适合切蔬菜。两者各有优势，选择取决于使用需求。

对比

花梨木砧板：木质坚硬，刀痕浅，耐用性好，适合频繁剁肉。颜色偏黄，颜值较高，但价格较贵，需定期保养防裂。

乌檀木砧板：质地细腻，吸水性弱，不易发霉，适合切蔬果。颜色深沉，稳定性强，但重量较大，长时间使用可能变形。