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时间:01-20人气:28作者:绿森囚人
海水罗氏虾比淡水虾更鲜美,肉质紧实,带点海洋的清甜。
对比
海水罗氏虾:生长在咸水中,体型较大,虾壳较硬,但虾肉饱满,味道更浓郁。烹饪后容易剥壳,适合清蒸或白灼,能保留原汁原味。价格稍高,但肉质更值得。
淡水虾:生活在淡水里,体型较小,虾壳较软,肉质偏松散,味道清淡。适合爆炒或煮汤,容易入味,但鲜味不如海水虾。价格便宜,适合日常食用。
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