火锅店服务员轻松还是配菜轻松?

火锅店配菜更轻松，工作内容固定，主要准备食材和装盘，不需要频繁应对顾客需求。

对比

火锅店服务员：需要全程照看顾客，包括点单、加汤、换碟、结账，还要应对各种临时需求，比如加辣、加冰或催菜。一天下来要走动上万步，说话上百次，精神压力大。遇到高峰期，更是忙得脚不沾地，休息时间很少。

火锅店配菜：工作集中在后厨，按固定流程切菜、装盘、补充食材。不需要直接面对顾客，节奏可控，空闲时间可以整理台面或休息。体力消耗较小，压力主要来自高峰期的备菜速度，但整体比服务员轻松。