烤箱灯管加热还是不锈钢管加热好?

烤箱灯管加热和不锈钢管加热各有优势。灯管加热升温快，适合快速预热，但寿命较短；不锈钢管加热均匀耐用，适合长时间烘烤，但预热稍慢。选择时可根据使用频率和烹饪需求决定。

对比

烤箱灯管加热：灯管发热效率高，开启后3分钟内就能达到设定温度，适合急需烹饪的场景。灯管体积小，占用空间少，烤箱内部布局更灵活。但灯管容易老化，一般使用1-2年后需要更换，频繁开关也会影响寿命。

不锈钢管加热：不锈钢管发热稳定，热量分布均匀，烤出来的食物外焦里嫩。管材耐高温，使用寿命长达5年以上，维护成本低。但预热时间较长，需要8-10分钟才能达到高温，不适合赶时间的烹饪。