肯德基和麦当劳哪个干净?

肯德基和麦当劳的卫生状况都比较规范，但具体干净程度因门店而异。两家品牌都遵循严格的清洁标准，后厨操作流程和食材管理都有明确要求。实际体验中，顾客更关注用餐区域的整洁度和餐具清洁度，这往往与单店管理直接相关。

对比

肯德基：肯德基的开放式厨房设计让顾客能部分看到操作过程，增加透明度。门店通常每小时会擦拭桌面和地面，高峰时段清洁频率更高。食材预处理在中央厨房完成，减少门店操作环节，降低污染风险。但部分门店因客流量大，垃圾桶可能偶尔出现满溢情况。

麦当劳：麦当劳的清洁流程更注重标准化，员工每30分钟检查一次用餐区。后厨采用封闭式管理，但通过监控确保操作规范。餐具消毒使用高温设备，杀菌效果更彻底。不过，高峰时段地面容易留下水渍，需及时清理，否则可能显得湿滑。