冬天草莓保存要敞开还是密封好?

冬天保存草莓最好敞开存放，这样能避免水分积聚导致腐烂。密封会让草莓闷在湿气里，加速变质。

对比

敞开保存：草莓放在通风的篮子里，表面水分能自然蒸发，保持干爽。每天检查一次，挑出软烂的，新鲜度能维持3到5天。适合短期存放，吃多少拿多少，不会互相挤压。

密封保存：用保鲜盒或袋装好草莓，隔绝空气但锁住湿气。内部水分无法散发，24小时内就会出现水珠，48小时后容易发霉。适合长途运输，但回家后最好敞开，否则2天内就可能坏掉。