海盐和藏青盐哪个好?

海盐和藏青盐各有优点，选择取决于用途。海盐味道清淡，适合日常烹饪；藏青盐矿物质丰富，适合特殊调味或养生。

对比

海盐：海盐是从海水中提取的，颗粒细腻，溶解快，味道温和。它含有钠、镁等元素，适合拌凉菜、煮汤，不会掩盖食材原味。价格便宜，超市就能买到，家庭烹饪常用。

藏青盐：藏青盐产自青藏高原，颜色深蓝，带有矿物香气。含铁、锌等20多种微量元素，适合泡水喝或腌制食物。产量少，价格高，多用于藏药或高端料理，能补充身体所需营养。