海底捞工作是服务员好还是配菜好?

海底捞服务员和配菜工作各有优劣。服务员需要直接面对顾客，体力消耗大但收入可能更高；配菜工作在厨房内，环境固定，操作重复性强但相对稳定。选择哪个更好取决于个人性格和体力情况。

对比

服务员：每天站立走动超过6小时，要应对顾客的各种需求，比如加汤、换碟子，还要处理突发状况。工资由底薪加提成组成，高峰期能拿到8000元左右，但压力也大，需要保持微笑服务。适合喜欢与人打交道、体力好的人。

配菜：工作区域在厨房，温度较高，需要切菜、装盘，动作重复但节奏固定。每天处理约200份食材，工资固定在5000到6000元，不用直接面对顾客，但长时间弯腰切菜容易腰酸。适合喜欢安静、体力稍弱的人。