时间:01-20人气:11作者:暗夜幽冥
塑料袋可以装蔬菜放冰箱冷藏,但要注意选择透气性好的袋子。普通塑料袋密封太严,容易让蔬菜腐烂。建议用带孔的保鲜袋或纸袋,让蔬菜透气。叶菜类如菠菜、生菜用湿布包裹后再装袋,能保持水分。根茎类如胡萝卜、土豆可以直接装袋,不用清洗。蔬菜不要装太满,留出空间散热。
冷藏注意事项
冰箱温度要调到4度左右,蔬菜放在保鲜层最合适。葱姜蒜这类耐放蔬菜不用放冰箱,常温保存更好。切开的蔬菜要用保鲜膜封好再装袋,防止水分流失。塑料袋重复使用时要注意清洁,避免细菌滋生。不同蔬菜分开装袋,防止串味影响口感。定期检查蔬菜状态,及时吃掉快坏的部分。
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