玉米算蔬菜类还是水果类?

时间:01-20人气:22作者:帅裂苍穹

玉米在植物学上属于水果,但在烹饪和日常饮食中常被当作蔬菜使用。

对比

植物学定义:玉米是禾本科植物的果实,包含种子,符合水果的科学分类。它的结构类似其他谷物如小麦,但成熟后可直接食用,具有水果的特征。

饮食分类:在厨房里,玉米常作为蔬菜处理,用于炒菜、煮汤或配菜。人们很少像吃水果一样生吃玉米,而是烹饪后食用,这让它更贴近蔬菜的食用方式。

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