粮食烘干机晒干好还是自然晾晒好?

粮食烘干机比自然晾晒更高效，不受天气影响，能快速降低粮食水分，减少霉变风险。但自然晾晒成本低，能保留粮食的天然风味，适合小规模农户。

对比

粮食烘干机：烘干机能在24小时内完成大批量粮食干燥，温度可控，适合大规模种植。设备投入约5万元，年处理量可达100吨，适合追求效率的农场。但耗电较高，每吨粮食电费约200元，且操作需专业培训。

自然晾晒：利用阳光和风干，成本几乎为零，每亩地只需200元搭建晒场。干燥时间长达5-7天，依赖晴天，遇雨易导致发芽或霉变。适合小农户，能保持粮食原有口感，但劳动强度大，需人工翻动。