饭店地沟用不锈钢还是用瓷砖?

饭店地沟建议用不锈钢，耐用易清洁，适合高频率使用环境。

对比

不锈钢地沟：一体成型结构，表面光滑不易残留油污，水冲即可清理。抗腐蚀性强，长期使用不易生锈，寿命可达10年以上。安装成本较高，但维护费用低，适合对卫生要求高的饭店。

瓷砖地沟：铺设成本较低，施工灵活。但瓷砖缝隙易藏污纳垢，油污积累后需频繁刷洗，清洁难度大。长期使用后瓷砖可能松动或破损，需定期修补，整体维护成本更高。