红色或绿色苹果哪个更好?

红色苹果和绿色苹果各有优势，选择哪个更好取决于个人口味和需求。红色苹果口感甜脆，适合直接食用；绿色苹果酸爽多汁，适合烹饪或榨汁。两者营养价值相近，可根据喜好挑选。

对比

红色苹果：颜色鲜艳，果肉偏甜，带有轻微果香。口感脆嫩，汁水丰富，适合生吃或做沙拉。含糖量较高，每100克约含13克糖，热量适中。富含花青素，有助于抗氧化。保存时间较短，常温下可放3-5天。

绿色苹果：颜色青翠，果味偏酸，口感爽脆。汁水充足，酸味明显，适合搭配肉类菜肴或制作果汁。含酸量较高，每100克含酸约0.5克，热量略低。富含果胶，有助于消化。耐储存，冰箱中可保存2周左右。