液化气好还是电磁炉好用?

液化气和电磁炉各有优势，选择主要看使用场景。液化气火力猛，适合爆炒；电磁炉加热快，安全方便。

对比

液化气：火力大，升温快，适合中式爆炒。一罐气能用2-3个月，适合经常做饭的家庭。但需要定期更换气罐，有泄漏风险，通风不好可能积聚燃气。

电磁炉：插电即用，操作简单，温度控制精准。耗电量约1度/小时，适合租房或小家庭。但大功率电器可能跳闸，连续使用时间长会发热，不适合长时间炖煮。