小龙虾壳薄的好还是厚的好?

小龙虾壳薄的好，因为更容易剥开，吃起来更方便，而且肉质更嫩。厚壳的虾虽然肉多，但剥起来费劲，容易弄脏手。

对比

薄壳小龙虾：壳薄如纸，轻轻一捏就能打开，虾肉完整又干净。吃起来不费劲，一口一个很过瘾。适合家庭聚餐或者朋友聚会，大家边聊边吃，不用为剥虾烦恼。虾肉鲜嫩，味道更突出。

厚壳小龙虾：壳硬得像石头，需要用工具才能撬开，常常剥得手指发红。虽然肉看起来更饱满，但实际吃到的量并没有多太多。更适合追求“啃虾乐趣”的人，但大部分人会觉得麻烦，浪费时间。