白蘑菇和香菇哪个价格高?

香菇价格高于白蘑菇。

对比

白蘑菇：白蘑菇价格便宜，每500克约10元。它生长周期短，产量大，市场供应充足。口感清淡，适合炒菜或煮汤，是家庭日常食材。种植技术简单，成本较低，所以价格实惠。

香菇：香菇价格较高，每500克约30元。生长周期长，需要特定环境，产量较少。香味浓郁，营养丰富，常用于高档菜肴或滋补汤品。采摘和加工工序复杂，加上市场需求大，价格自然偏高。