齐鲁烘干茶属红茶还是绿茶?

时间:01-18人气:26作者:蓝颜知己

齐鲁烘干茶属于绿茶。

对比

绿茶:齐鲁烘干茶采用高温快速杀青工艺,保留了茶叶中的叶绿素和维生素,茶汤呈黄绿色,口感清爽带有豆香。制作过程中不经过发酵,茶多酚含量较高,适合喜欢清淡口感的人群。储存时需避光防潮,保质期约1年。

红茶:红茶需要完全发酵,茶叶中的茶多酚转化为茶黄素,茶汤呈红褐色,口感醇厚带有甜香。制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥,适合搭配牛奶或糖饮用。保质期较长,可达2-3年,但储存不当易产生陈味。

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