曲酒和白酒那个好?

曲酒和白酒各有特点，没有绝对的好坏之分。曲酒以曲为糖化发酵剂，香气浓郁，口感醇厚；白酒则以粮谷为原料，酒体纯净，入口绵柔。选择哪种取决于个人口味和饮用场景。

对比

曲酒：曲酒酿造时加入大曲或小曲，发酵周期长，香气复杂。酒液呈微黄，入口有明显的曲香和粮香，适合搭配油腻食物。价格一般在100到300元之间，适合喜欢浓郁风味的饮者。

白酒：白酒以蒸馏工艺为主，酒体清澈，口感清爽。原料多为高粱、小麦，酒精度数较高，适合纯饮或调制鸡尾酒。价格范围广，从50元到上千元都有，适合追求纯净口感的场合。