卖菜赚钱还是做餐饮挣钱?

卖菜和做餐饮都能赚钱，但餐饮利润更高，投入也更大。卖菜成本较低，回本快，适合小本经营；餐饮需要技术、场地和人力，风险高但收益可观。选择哪种取决于资金、经验和当地市场需求。

对比

卖菜：卖菜门槛低，几千元就能起步。每天进货、摆摊或开店，卖完就能回笼资金。损耗和竞争是主要问题，一天卖几百元利润几十元到一百元不等。适合不想太操心的人，辛苦但稳定。

做餐饮：餐饮利润空间大，一份成本5元的菜能卖20元以上。但房租、装修、设备和员工工资加起来至少几万元。需要会做饭、懂管理，高峰期忙得不可开交。生意好时一天流水几千元，纯利可达千元以上。