红酒是橡木塞好还是螺旋盖好?

红酒用橡木塞还是螺旋盖，主要看保存时间和饮用场景。橡木塞适合长期陈年的红酒，能让酒体慢慢发展复杂风味；螺旋盖密封性好，适合日常饮用的红酒，开瓶方便，不易漏酒。

对比

橡木塞：天然材质有一定透气性，能让红酒在瓶中缓慢呼吸，增加香气和口感的层次感。陈年10年以上的红酒常用橡木塞，但存在被木塞污染或干裂的风险，开瓶也麻烦些。

螺旋盖：完全密封，能防止氧气进入，保持红酒的新鲜果味。适合3-5年内饮用的红酒，开瓶只需一拧，方便快捷。缺点是透气性差，不适合长期存放，时间长了酒味会变得单调。