芒果放冷藏还是常温保存?

芒果放常温保存更合适。冷藏会让芒果变黑变味，常温下能保持原有风味和口感。买回的芒果如果还硬，可以放几天变软变甜。熟透的芒果最好2天内吃完，避免过熟腐烂。

对比

常温保存：芒果放在阴凉通风处，慢慢成熟，果肉香甜多汁。硬芒果放3-5天会变软变熟，颜色从青绿转黄，香气更浓。熟透的芒果室温放2-3天没问题，果皮可能出现小黑点但不影响食用。这种方式适合想慢慢吃芒果的人。

冷藏保存：芒果放冰箱冷藏会加速果皮变黑，果肉口感发柴，甜度下降。如果已经熟透，可以冷藏2-3天，但要用保鲜袋包好防水分流失。未熟的芒果冷藏后不易变熟，反而可能产生涩味。这种方式只适合短期存放熟透的芒果。