玫瑰花风干还是晒干?

玫瑰花风干比晒干更能保留花朵的完整性和香气，适合制作装饰品或香包。晒干速度快，但花瓣容易变脆、褪色，适合泡茶或入药。

对比

风干：将玫瑰花倒挂在阴凉通风处，自然脱水需7到10天。花瓣颜色变深，香气浓郁，形态完整，适合长期保存。缺点是耗时较长，潮湿天气可能发霉。

晒干：将花瓣平铺在阳光下暴晒，2到3天即可干燥。花瓣颜色变浅，香气较淡，容易碎裂，适合短期使用。优点是速度快，操作简单，但高温会破坏部分营养成分。