马甲鱼和马鲛鱼哪个好?

马甲鱼和马鲛鱼各有优势。马甲鱼肉质细嫩，刺少，适合老人和小孩，价格也便宜。马鲛鱼肉质紧实，脂肪含量高，适合煎烤，味道更浓郁。选哪种取决于个人口味和需求。

对比

马甲鱼：肉质软滑，几乎没刺，清蒸或煮汤都很合适。一条约1斤重，价格在20元左右，性价比高。适合家庭日常食用，老人小孩都能放心吃。

马鲛鱼：肉质结实，脂肪丰富，煎烤后香味十足。一条约1.5斤，价格约40元，略贵。适合喜欢浓郁口感的人，刺比马甲鱼稍多，吃时需小心。