澳龙好还是波龙好?

澳龙和波龙各有优势，澳龙肉质紧实鲜甜，适合清蒸或白灼；波龙肉质细腻多汁，更适合芝士焗或香辣炒。选择取决于个人口味偏好和烹饪方式。

对比

澳龙：产自澳大利亚，外壳坚硬呈红色，肉质饱满弹牙，价格较高，每斤约200元。适合喜欢鲜甜口感的人，烹饪时需去泥线，处理较麻烦。

波龙：产自北美，外壳较软呈青色，肉质软嫩多汁，价格适中，每斤约150元。适合喜欢浓郁风味的人，烹饪时省去去泥线步骤，处理更方便。