樱桃放冰箱保鲜还是冷藏?

樱桃放冰箱冷藏保鲜最好，温度控制在0到4度之间，能延长保鲜时间3到5天。冷藏能保持樱桃的水分和口感，避免变质。

对比

樱桃放冰箱冷冻：冷冻温度在零下18度左右，可以保存樱桃半年以上，但解冻后樱桃会变软，水分流失，口感变差，适合做成果酱或冰沙。

樱桃放冰箱冷藏：冷藏温度在0到4度，能保持樱桃的新鲜度和脆爽口感，适合直接食用，但保存时间较短，3到5天内吃完最好。