烤箱和微波炉哪个更实用家庭?

烤箱更适合家庭日常烹饪，能烤制整鸡、披萨等大份食物，口感酥脆；微波炉加热速度快，适合解冻和热饭菜，但烤制效果有限。

对比

烤箱：容量大，可同时处理多份食材，适合家庭聚餐。烤制时温度均匀，食物外焦里嫩，但预热时间长，耗电量较高。清洁时需注意油污残留，适合喜欢烘焙或经常做烤肉的家庭。

微波炉：操作简单，加热只需1-3分钟，省时省电。解冻肉类仅需5分钟，但加热后食物水分流失多，口感偏干。体积小巧，适合小户型厨房，功能单一，无法实现烤制或煎炸。