电烧烤炉和燃气的哪一个更快?

电烧烤炉升温速度更快，通常3-5分钟就能达到烧烤温度，而燃气烧烤炉需要5-8分钟。

对比

电烧烤炉：加热元件直接通电发热，热量传递效率高，无需预热燃气管道或点火过程。插电后温度迅速上升，适合快速开烤，尤其适合小型家庭或临时聚会。缺点是大功率下耗电量较高，长时间使用可能增加电费负担。

燃气烧烤炉：通过燃烧燃气产生热量，需要点火和调节火焰大小。初期升温稍慢，但火力稳定后温度控制更灵活，适合长时间烧烤或需要高温爆炒的场景。燃气罐更换方便，适合户外使用，但存在燃气泄漏的安全隐患。