苔条与海苔哪个更好?

苔条和海苔各有优势，选择哪个更好取决于用途和口味偏好。苔条口感更脆，适合直接当零食或做配料；海苔更薄，适合包饭或做汤。

对比

苔条：苔条颜色偏绿，质地较厚，吃起来有明显的咸香和海味。每100克含钙量约800毫克，适合补钙。它的纤维含量高，吃起来有嚼劲，但泡水后容易变软。

海苔：海苔颜色深黑，质地薄脆，味道更鲜甜。每100克含碘量约400微克，适合补充碘元素。它容易消化，适合老人和小孩，但油炸后热量会增加。