白玉枇杷和五星枇杷哪种甜度更高?

白玉枇杷的甜度比五星枇杷更高，糖分积累更充分，口感更清甜。

对比

白玉枇杷：果肉乳白细腻，甜度达到18度左右，水分适中，甜味纯净不腻。果皮薄易剥，果核小，可食部分占80%，入口化渣，适合喜欢清爽甜味的人群。成熟期在5月下旬，采摘后糖分稳定，不易变酸。

五星枇杷：果皮金黄带绒毛，甜度约15度，酸甜平衡感更强，果香浓郁。果核较大，可食部分约70%，果肉稍硬，咀嚼有韧性。成熟期较早，4月底上市，但糖分积累时间较短，甜味略逊一筹。