黑土地和红土地产米哪个更好吃?

黑土地产的大米口感更软糯，香味浓郁，饭粒饱满有嚼劲；红土地产的大米偏硬实，米香较淡，但饭粒更分明，适合喜欢清爽口感的人。

对比

黑土地大米：东北黑土富含腐殖质，养分充足，种出的米吸水性好，煮后黏糯软滑，冷后也不易变硬。米汤浓稠，自带淡淡甜味，适合煮粥或做寿司。一亩地能产500公斤左右，价格中等偏高。

红土地大米：南方红土含铁量高，矿物质丰富，米粒偏长，煮后口感偏干爽，颗粒分明。饭香清淡，适合搭配重口味菜肴。亩产约400公斤，价格亲民，适合日常食用。