三文鱼和虹鳟鱼哪个贵?

三文鱼比虹鳟鱼贵。三文鱼主要生长在深海，养殖成本高，生长周期长，市场供应量少，价格自然更高。虹鳟鱼多为淡水养殖，生长速度快，成本低，价格亲民。

对比

三文鱼：三文鱼生活在寒冷海域，需要严格控制水温，养殖环境要求高。一条三文鱼从鱼苗到成熟需要3年时间，饲料成本约占总开销的40%。运输过程中必须全程冷链，保鲜费用高。市场上一斤三文鱼价格约80元，适合高端餐饮和家庭消费。

虹鳟鱼：虹鳟鱼在淡水池塘就能生长，适应性强，养殖周期仅需1年。饲料成本较低，约占总开销的25%。运输时无需全程冷链，保鲜费用省。一斤虹鳟鱼价格约30元，性价比高，常见于普通家庭餐桌。