海捕大虾和养殖的虾有什么区别?

海捕大虾是在自然海域捕捞的野生虾，肉质紧实，味道鲜甜；养殖虾是在人工池塘或网箱中长大的，生长快，产量高。

区别

海捕大虾：生长在开放海域，活动范围大，食物来源多样，生长周期长，肉质紧实有嚼劲，价格较高。捕捞量受季节和天气影响，每年产量有限。

养殖虾：在人工控制的环境中生长，饲料稳定，生长周期短，约3-4个月即可上市。肉质较松软，价格便宜，供应量稳定，全年都能买到。