冷藏库和冷冻库哪家好?

冷藏库适合存放新鲜食材，保持食物新鲜度；冷冻库适合长期保存食物，防止细菌滋生。选择取决于使用需求：短期存选冷藏库，长期存选冷冻库。

对比

冷藏库：温度控制在0-10摄氏度，适合存放蔬菜、水果、剩菜等。食物能保持水分和口感，但保存时间短，一般3-7天。适合家庭日常使用，取用方便，不需要解冻。

冷冻库：温度低至零下18摄氏度以下，适合存放肉类、海鲜、速冻食品等。食物可保存数月甚至1年，但解冻后口感可能变差。适合批量采购或需要长期保存的情况，开门次数少更节能。