咖啡师是好还是烘焙师好呢?

咖啡师和烘焙师各有优势，选择取决于个人兴趣。咖啡师更注重与人互动，制作现饮咖啡；烘焙师则专注于生豆处理和风味研发，工作环境更独立。

对比

咖啡师：每天接触不同顾客，需要快速响应订单，熟悉多种咖啡制作方法。工作节奏快，体力消耗大，但能即时获得顾客反馈，成就感强。薪资多依赖小费，收入波动较大。适合喜欢热闹、擅长社交的人。

烘焙师：工作环境安静，专注于生豆烘焙曲线调整，需精确控制温度和时间。研发新配方时需反复测试，过程严谨但成果稳定。收入固定，晋升路径清晰。适合喜欢钻研技术、享受独处时光的人。