树椒和朝天椒哪个辣?

树椒比朝天椒辣。树椒的辣度更高，口感更刺激，适合喜欢重口味的人。朝天椒虽然也辣，但辣度稍低，香味更浓郁，适合日常烹饪。

对比

树椒：树椒的辣味非常强烈，直接吃会感觉喉咙发烫。它的果实较小，辣素含量高，适合制作辣酱或腌制食品。树椒的辣味来得快，持续时间长，能让人大汗淋漓。很多人用它来增加食物的刺激性，用量不需要太多就能达到效果。

朝天椒：朝天椒的辣味相对温和，香味更突出。它的果实呈锥形，颜色鲜艳，常用于炒菜或做调味料。朝天椒的辣味持久，但不会像树椒那样刺激。它的香气能提升菜肴的风味，适合不喜欢太辣的人使用。