青岛大虾跟连云港大虾哪个好?

青岛大虾肉质紧实，带点咸鲜味，适合清蒸或白灼，吃起来有嚼劲。连云港大虾个头更大，壳薄肉多，味道更甜，适合红烧或油炸，口感更软嫩。

对比

青岛大虾：个头中等，外壳偏硬，虾肉紧实有弹性，吃起来有嚼劲。盐度较高的海水让虾自带咸鲜味，清蒸时能突出原味，价格每斤约80元。

连云港大虾：个头较大，外壳较薄，虾肉饱满且甜度高，口感更软嫩。适合重口味烹饪，红烧后味道浓郁，价格每斤约60元，性价比更高。