电饭煲蒸架用塑料好还是不锈钢好呢?

电饭煲蒸架选不锈钢更实用，耐高温不变形，寿命长还易清洁；塑料蒸架轻便便宜，但容易老化开裂，长期用可能释放有害物质。

对比

不锈钢蒸架：材质坚硬，能承受高温蒸煮，不会变形或融化，使用多年依然完好。清洗时直接用水冲或用钢丝球擦，不留异味。适合经常蒸煮的家庭，一次购买能用很久。

塑料蒸架：重量轻，拿取方便，价格便宜，适合偶尔蒸点东西。但塑料在高温下容易变脆，用几个月就可能开裂，还可能析出化学物质，影响食物安全。清洗时不能用硬物刮，容易损坏。