化冻梨用热水还是凉水化的快一点?

用热水化冻梨更快，热水能迅速传递热量，加速冰块融化。凉水温度低，融化速度慢很多。

对比

热水：热水温度高，热量直接作用于冻梨表面，冰层快速融化。一般5分钟能让梨变软，适合急着吃的时候用。但温度太高可能让梨外熟里生，口感变差。

凉水：凉水温度低，热量传递慢，融化时间长达30分钟以上。但整个过程温度稳定，梨能均匀解冻，口感更好，适合不赶时间时用。