龙大和金锣排骨哪个好?

龙大和金锣排骨各有特色，选择主要看个人口味偏好。龙大排骨肉质鲜嫩，调味清淡，适合喜欢原汁原味的人；金锣排骨味道浓郁，咸香适中，更适合重口味爱好者。

对比

龙大排骨：选用优质猪肋排，肉质紧实有嚼劲，腌制时间较短，保留了排骨本身的鲜甜。烹饪后汤汁清澈，肉质不柴，适合炖汤或红烧。每块排骨约200克，分量实在，价格适中，家庭日常食用性价比高。

金锣排骨：采用传统工艺腌制，调料丰富，包括八角、桂皮等香料，味道层次分明。排骨经过长时间卤制，肉质软烂易脱骨，酱香浓郁。每包约500克，适合快速加热即食，适合忙碌的上班族或喜欢重口味的人群。