饭店用生物油划算还是天然气划算?

饭店用生物油比天然气更划算，生物油价格低且燃烧热值高，能节省燃料成本。

对比

生物油：生物油每升价格约4元，燃烧热值达8000大卡，比天然气便宜30%。一台商用灶具每月用200升生物油，成本约800元，燃烧稳定无残渣，维护费用低。

天然气：天然气每立方米价格约3.5元，热值约9000大卡，但灶具热效率仅60%。每月用300立方米，成本1050元，管道安装费高，冬季供应紧张时价格可能上涨。