牛奶奶油好吃还是动物奶油哪个贵?

动物奶油比牛奶奶油贵。动物奶油来自天然牛奶，制作工艺复杂，保存时间短，成本高。牛奶奶油是人工合成，添加植物油，价格便宜，保质期长。

对比

动物奶油：纯牛奶提取，口感细腻，奶香浓郁，融化后质地顺滑，适合高级甜点。价格每斤约80到150元，冷藏保存不超过7天，制作难度大，适合追求品质的场合。

牛奶奶油：植物油氢化制成，稳定性好，不易融化，保质期长达6个月。价格每斤20到50元，奶味较淡，口感偏油腻，常见于普通蛋糕和饼干，性价比高。