时间:01-19人气:24作者:夕夏温存
鸭梨和秋白梨各有特色,鸭梨清脆爽口,适合生吃;秋白梨肉质细腻,甜度更高,适合炖煮。
对比
鸭梨:果实呈圆形,表皮光滑,果肉洁白,咬下去能听到清脆的声响,汁水丰富,带点微微的酸味,解渴效果好。成熟季节在9月左右,价格亲民,市面上常见。
秋白梨:果实偏长,表皮略带黄色,果肉柔软,甜味明显,几乎感觉不到酸味。10月上市,产量较少,价格稍贵,适合做冰糖雪梨汤,煮后口感更佳。
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