人参是大的好还是小的好?

人参的大小不是判断好坏的唯一标准，主要看用途和生长年限。野山参小而珍贵，园参大而实惠，选择时需根据需求决定。

对比

野山参：生长缓慢，几十年才长几克，营养价值高，价格昂贵。体型小，有完整的人形和细长的芦头，适合收藏或调理身体。

园参：人工种植，几年就能长到几十克，产量大，价格亲民。体型粗壮，表皮光滑，适合日常煲汤或泡酒，性价比高。