金沙回沙和金沙古酒哪个好?

金沙回沙和金沙古酒都是贵州金沙县的知名白酒，风格不同。回沙工艺更传统，口感醇厚，适合喜欢浓郁酱香的人；古酒则更柔和，香气清新，适合日常饮用。选择主要看个人口味偏好。

对比

金沙回沙：采用传统回沙工艺，酿造周期长达1年，经过9次蒸煮、8次发酵。酒体呈微黄色，入口酱香突出，回味悠长，酒精度53度，适合慢慢品味。价格每瓶200元左右，适合宴请或收藏。

金沙古酒：工艺相对简化，发酵时间约3个月。酒体清澈，香气以花果香为主，口感顺滑，酒精度52度，适合搭配下酒菜。价格每瓶150元左右，更适合日常聚会或朋友小酌。