种菜黄土好还是红土好?

黄土更适合种菜，因为它疏松透气，保水保肥能力强，蔬菜根系容易生长。红土黏性重，排水性差，容易板结，需要改良才能种好菜。

对比

黄土：黄土颗粒细腻，含有适量矿物质，蔬菜能轻松扎根。雨后不积水，干旱时水分蒸发慢，菜苗不容易干死。种出来的菜根茎粗壮，产量高。

红土：红土黏性强，浇水后容易结块，蔬菜根部呼吸困难。雨多时积水烂根，天干时裂缝大，菜苗难存活。需要混沙或有机肥才能改善，种菜难度大。