白兰地和威士忌哪个不需要加冰?

白兰地一般不需要加冰，直接饮用更能体现其醇厚香气和层次感。威士忌可以加冰，但传统喝法常加水或纯饮，加冰会稀释风味。

对比

白兰地：白兰地是葡萄蒸馏酒，口感圆润，带有果香和木质香。纯饮时，温度稍高能激发香气，加冰会让酒体变冷，掩盖细腻风味。适合用郁金香杯，轻晃杯身释放香气，小口细品。

威士忌：威士忌用谷物蒸馏，风味多样，从烟熏到甜润都有。加冰能降低酒精刺激，但会稀释酒体。纯饮或加几滴水更常见，尤其单一麦芽威士忌，加水能打开复杂香气。适合用宽口杯，加冰块量少，避免过度稀释。