锅铲榉木好还是乌檀木好?

锅铲榉木和乌檀木各有优势。榉木价格实惠，质地较轻，适合日常家庭使用；乌檀木密度高、耐磨损，更适合专业厨房或频繁烹饪场景。选择取决于预算和使用需求。

对比

榉木：榉木纹理清晰，手感温润，重量轻，长时间使用不易疲劳。价格亲民，性价比高，适合普通家庭。但硬度稍逊，长期接触高温或重油污后易变形或开裂，需注意保养。

乌檀木：乌檀木质地坚硬，耐磨耐腐蚀，使用寿命长。油性足，不易吸油污，清洁方便。价格较高，重量偏沉，单手操作可能费力。适合追求耐用性和专业烹饪的用户。