蜂蜜是排蜂好还是小个的好?

蜂蜜的品质与蜂种大小无关，主要取决于蜜源环境、酿造时间和取蜜方式。排蜂体型大，产蜜量高；小蜜蜂体型小，但采集更精细。两者产的蜂蜜各有特色，选择看个人喜好。

对比

排蜂：排蜂个头大，蜂巢结构简单，一次能取大量蜂蜜。蜜源多时，蜂蜜浓度稍低，颜色偏浅，花香味淡。适合喜欢甜润口感的人，一瓶500毫升的蜂蜜价格约30元。

小蜜蜂：小蜜蜂个头小，蜂巢密集，酿造时间长。蜂蜜浓度高，颜色深，花香味浓稠。500毫升的蜂蜜价格约50元，适合喜欢浓郁风味的人，保质期更长。