西红柿和黄瓜哪个好?

西红柿和黄瓜各有好处，选择哪个取决于个人需求。西红柿富含维生素C和番茄红素，适合生吃或烹饪；黄瓜含水量高，热量低，适合凉拌或直接食用。

对比

西红柿：西红柿颜色鲜红，酸甜可口，可以做成番茄炒蛋、西红柿面等菜肴。它含有的番茄红素有助于抗氧化，对皮肤和眼睛有益。每100克西红柿约含19大卡热量，适合减肥人群。

黄瓜：黄瓜口感清脆，水分充足，夏天吃特别解渴。它可以做成拍黄瓜、黄瓜汤，或者直接当零食。每100克黄瓜约含15大卡热量，几乎不含脂肪，是低卡食物的代表。