微波炉打方便面放热水还是冷水?

微波炉打方便面建议用热水，这样面饼能更快软化，节省加热时间，口感也更筋道。冷水则需要更长时间，面饼可能受热不均。

对比

热水：用热水泡面，微波炉加热1分钟左右就能熟透，面汤更浓郁，面饼吸水均匀，吃起来不硬不坨。冬天还能趁热快速吃，节省等待时间。热水还能让调料更快溶解，味道更入味。

冷水：冷水泡面需要加热2分钟以上，面饼中心可能还是硬的，汤水温度也不够高。吃的时候面容易坨在一起，口感差。冷水加热耗电更多，冬天吃还容易凉。